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目前水質中重金屬的傳統檢測方法有原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、溶出伏安法、電感耦合等離子體法、生物酶抑制法、核酸適配體法、免疫分析法等。然而，傳統的檢測方法耗時耗力，且樣品需要經過特殊處理，限制了其使用。近年來，隨著分析檢測技術、信息技術和生物科學的發展，水質中重金屬的檢測方法更加豐富，有成熟、高精度的儀器分析方法、電化學、生物方法等。 水質中的重金屬是指原子密度大于5g/cm3的金屬元素，占自然界85種金屬元素中的45種。主要來自重金屬的開采加工、印刷品的使用、汽車廢棄物的排放等。在雨水的作用下，匯集在河流中或滲入土壤中，然后被植物吸收和富集。而通過水的攝入對人的影響是最直接的，因此環境中水質中重金屬的檢測就顯得尤為重要。 水質重金屬檢測光譜法主要包括原子吸收光譜法、原子熒光光譜法和電感耦合等離子體法。其中原子吸收光譜法是基于氣態的原子外層電子對紫外光和可見光進行吸收為基礎的分析方法；原子熒光光譜法是對原子在輻射能激發下發射的熒光強度進行定量分析的發射光譜分析法；電感耦合等離子體法測定水中的重金屬主要包括電感耦合等離子體質譜法( ICP-MS) 法和電感耦合等離子發射光譜法( ICP-AES) 。 水質重金屬檢測電化學法主要為溶出伏安法( DPASV) 。該法是利用兩個電極在一定電壓條件下,先將溶液中的待測元素還原使其電沉積,再通入反向電壓,使沉積在電極表面的重金屬離子氧化溶解,形成峰電流,電流大小和被測金屬離子濃度成正比。 水質重金屬檢測的酶抑制法是通過重金屬離子與酶活性中心的活性位點結合，占據部分活性位點，導致酶活性降低，從而影響酶與底物的反應。核酸適配體檢測方法利用核酸適配體檢測重金屬是近年來的研究熱點。核酸適配體檢測重金屬具有較好的檢測穩定性、檢測成本低、適配體序列自行設計的廣泛應用性。免疫檢測技術是基于抗原抗體特異性反應建立起來的一種生物化學分析方法。 以上是幾種主要的水質重金屬檢測方法。傳統方法目前研究的較多，比較成熟，檢出限和準確度有很好的保證。它們已廣泛用于環境監測。然而，這些方法需要大型儀器的支持，既昂貴又耗時。隨著計算機科學和生物科學的發展，一些檢測水質中重金屬的方法不斷涌現，如電化學法和酶法、適配體檢測法、免疫法等。這些方法要求設備簡單，檢測速度快，適用于環境水體的即時檢測。
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